새벽집 두부요리새벽집은 두부요리 전문점인데매일 직접 순두부를 만든다고 해요새벽집은 두부요리 전문점 이지만겨울 별미 음식으로 갈비 뚝배기와 굴 숨두부도 판매합니다오늘은 일이 좀 바빠서 점심 먹을 시간도 없었는데요거래처를 방문했다가 우연히 꼬막비빔밥이란 글자를 보고새벽집이란 식당에 들어가게 되었네요꼬막은 제가 많이 좋아하는 음식이거든요예전엔 어머님이 종종 꼬막 무침도 해주시곤 했는데언제서부턴가 꼬막의 가격이 너무 오르더군요그 이후로는 꼬막을 직접 사 먹는 일이 많이 줄었습니다꼬막을 손질하기도 귀찮고 삶아서 까기도 번거로운 것도 있고요예전에 호기심에 트럭에서 저렴하게 팔고 있던 왕꼬막을 사 먹고 좌절한 기억도 있네요아무튼 이곳은 원래 순두부를 파는 식당인데요제가 즐겨 먹는 음식은 아니라 여태 한번도 들어가 본..

엄지네포장마차 꼬막으로 유명한 곳 엄지네 포장마차에서 꼬막무침 먹기 강릉 엄지네포장마차 꼬막비빔밥을 먹어주는 센스 꼬막으로 유명한 곳전에 강릉에갔을때 엄지네포장마차 꼬막무침 먹으려 어마어마하게 대기했던 기억이 있는데 그 엄지네포장마차 속초분점이 바로 갯배선착장 옆에 있더군요 이리 반가울줄이야 게다가 12시부터 영업을 한다하니 담에는 강릉말고 속초에 와서 먹어야 겠네요 꼬막비빔과 꼬막무침 하나씩 포장했습니다엄지네 포장마차에서 꼬막무침 먹기 엄지네포장마차 강릉점에서 꼬막무침을 먹기위해서는 몇시간을 줄을 서야 먹을 수 있다는데 속초점은 다행히 그정도는 아니였다 바로 입장해서 꼬막 무침을 주문해서 먹었는데 평소에 맛볼수 없는 음식이라 그런지 참 맛있었다 특히 청량고추를 넣어 매콤한 맛을 더했으며 양념이 잘 배겨..